RIVSALT: Blandaðir saltsteinar

”RIVSALT TASTE jr” inniheldur fimm mismunandi saltsteina til að smakka og finna sína uppáhalds tegund.
Mjög auðvelt (og skemmtilegt) er að rífa steinana yfir matinn með RIVSALT rifjárni.

Saltsteinarnir eru jafn mismunandi á bragðið og þeir eru útlítandi. En þessi askja inniheldur:

Himalayan saltstein frá Pakistan sem hentar vel til þess að krydda kjöt, fisk og eldað grænmeti.
Rose saltstein frá Bólivíu sem hentar vel í daglega matargerð fyrir milt og sætara saltbragð.
Persian blue saltstein frá Íran sem er góður á salöt, sjávarrétti, franska matargerð og trufflur.
Halit saltstein frá Pakistan sem er góður til notkunar daglega, en Halit saltið er mjög náttúrulegt og hreint saltbragð.
Kala Namak saltstein frá Indlandi sem hentar vel í suður asíska matargerð, djúpsteikt snarl og poppkorn. En auk þess er Kala Namak saltið tilvalið í að bragðbæta vegan rétti en það er oftast notað til að gefa tofu smá eggjabragð og þá er hægt að gera ‘eggja’hræru!